11月1日,第二届“海峡杯”武夷岩茶“茶王”争霸赛将在武夷山开赛,历经10天的初赛、复赛、决赛,为大众评选出实至名归的武夷岩茶2022年度“茶王”。
据了解,本次“海峡杯”武夷岩茶“茶王”争霸赛由海峡两岸茶业交流协会主办、南平市农业农村局、南平市海峡茶业交流协会,多家单位协办,并得到武夷山市人民政府支持。
大赛前夕,海峡两岸茶业交流协会会长、第二届“海峡杯”武夷岩茶“茶王”争霸赛组委会主任陈绍军就社会、业界关注的热点话题作了详细解读。
陈绍军介绍,第二届“海峡杯”武夷岩茶“茶王”争霸赛系国家级协会首次主办的赛事,体现了海峡两岸茶业交流协会对武夷岩茶“茶王”争霸赛的高度重视。海茶会是福建唯一一个全国性、综合性的茶业社团组织,致力于统筹推动福建茶产业的发展、茶文化的繁荣、茶科技的赋能。近年来,海茶会作为指导单位、冠名单位,参与了不少斗茶赛事。希望通过主办武夷岩茶“茶王”争霸赛,打造出一个更权威、更具有深远影响的斗茶赛典范,提升福建茶叶、福建茶人、福建茶品牌在全国乃至全球的影响力。
“海峡杯”武夷岩茶“茶王”争霸赛的送样采取自发送样与邀约送样相结合,面向武夷岩茶制茶师群体。海茶会将为本届赛事召集权威的审评专家团队,代表着行业内最高的审评标准,并辅以全国100个品鉴点、超5000人同步审评,让选拔出的“茶王”实至名归。
“斗茶”在武夷山已经有一千多年的历史,多为民间自发组织,在茶叶上市季节,茶农们拿出自家好茶,以“斗茶”的形式,交流技艺,促进交易,博个好彩头。近年来,也有政府相关部门或企业介入,或冠名或协办,在民间自发组织的基础上,逐步建立起标准化的赛事、技术交流的平台和品牌推广的渠道。与民间传统斗茶赛相比,本次赛事站位更高,融会贯通了制作技艺、审评标准、市场潮流等环节。
据悉,比赛和赛后参赛茶的“海茶会武夷岩茶中国行”,在全国上百个品鉴点评选“最受欢迎奖”等活动,将促进武夷山茶文化的挖掘传承、激励岩茶加工的技艺创新、加快茶叶品鉴的方式改良、增加武夷岩茶的销售消费、扩大岩茶品牌的宣传与知名度。
陈绍军表示,有茶叶赛事就有创新、创意、创业的动力,有茶叶活动就有岩茶品类、品位、品牌的宣传。组织赛事促进岩茶深入社会,让大众品鉴让更多人认识岩茶,这也是一种促销活动。同时,赛事还有很多应改进的环节,需要今后不断总结经验,加以改进。(陈华超 蒋一凡)
来源:人民网
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